Frozen Yogurt Pulver.

als Basis für einzigartige Qualität.

Während unseres Rohstoff-Screenings selektieren wir die hochwertigsten und technologisch geeignetsten Rohstoffe. Bevor sie in der finalen Rezeptur Anwendung finden, werden sie mehrfach auf verschiedenste Parameter getestet.
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In unseren Rezepturen verwenden wir:

a) regionale Rohstoffe wie beispielsweise Milch- und Joghurtpulver aus Deutschland,

b) nur soviel natürlichen Zucker, wie technologisch zur Gefrierpunktabsenkung sowie Einstellung der idealen Cremigkeit notwendig ist und

c) verzichten auf billige Füllstoffe (z.B. Sojabohnenmehl) und unnötige Allergene.

bei nur 2% Fett.

Wir werden oft gefragt, ob in unserem Frozen Yogurt Sahne enthalten ist, weil er so überraschend cremig ist. Nein!
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Diese Cremigkeit ist in der Tat unübertroffen – gänzlich ohne Sahne oder künstliche Zusatzstoffe.
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Sie ist letztlich auf die Qualität und Frische der verwendeten Rohstoffe und Zutaten zurückzuführen.

durch Bindemittel.

Alle auf dem Markt erhältlichen Frozen Yogurt Pulver weisen einen mehr oder weniger stark ausgeprägten bohnenartigen Fehlgeschmack nach Bindemitteln auf.
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Unser Ziel war es, ein Frozen Yogurt Eis zu kreieren, welches in seiner Reinheit besticht, sprich den puren Joghurtgeschmack betont.
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Gepaart mit der optimalen Säure/Süße-Balance und dem cremigen Schmelz, ist das DÄRI Frozen Yogurt Pulver in dieser Form einzigartig.

Ausgewogene frische Säure mit einem intensiven Joghurtgeschmack.
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Emulgatorenfrei.

100% natürlich, ohne Aromen und Emulgatoren. Milde Säure mit einzigartiger Cremigkeit.
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Ideal für Geschmacksrichtungen, die mit Säure schlecht harmonieren (z.B. Schoko, Nuss o.ä.).

Geschmacklich wie unser "Classic".
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Auf Basis von pflanzlichen Fasern, emulgatorenfrei.